Les Maraîchers du Chant des Cailles

Les Maraîchers du Chant des Cailles

mardi 10 mars 2015

Le silo, une vraie caverne d'Alibaba

Lors de deux chantiers collectifs de 2014 nous avons creusé et consolidé notre silo dans lequel nous avons mis à l'abri une bonne partie des carottes et des betteraves qui restaient sur le champ fin novembre.

Samedi dernier lors du chantier collectif, nous l'avons enfin ouvert. Après avoir brusqué un petit mulot qui venait d'y élire domicile malgré le grillage nous avons découvert des couleurs magnifiques au fond du silo. Certaines betteraves et carottes commençant à germer, il y avait des petites feuilles jaunes roses et rouges qui sortaient leur tête du sable.


Après un léger tri et nettoyage nous avons une belle collection de carottes et de betteraves qui malgré notre ouverture tardive sont encore délicieuses. Elles ne sont plus aussi juteuses qu'en novembre mais feront encore la part belle de vos soupes, purées et potées de fin d'hiver.

Nous les avons placées dans l'abri et vous pouvez venir vous servir cette semaine.

Vendredi nous ferons un deuxième tri pour sortir ce qui reste dans le silo.

jeudi 5 mars 2015

Vive les chantiers collectifs

Vous avez toujours rêvé de travailler sur un air de guitare tzigane, en chantant et dans la bonne humeur ?
Le samedi 7 février c'est devenu une réalité bien agréable que l'on oubliera pas de si tôt ! Ania est venue nous encourager avec sa guitare et sa voix entraînante et malgré la lourdeur de la tâche, la serre était montée en moins de temps qu'il ne faut pour le dire.

Comme l'an dernier nous continuons cette année nos chantier collectifs. 
Ceux-ci auront lieux tous les premiers samedis du mois, de 10h à 17h. C'est l'occasion de travailler tous ensemble, de faire avancer certains chantiers, de découvrir le travail des maraîchers mais surtout de prendre du bon air et du bon temps. Membres, non-membres, amis, sympathisants, curieux, vous êtes tous les bienvenus ! Le midi, nous faisons auberge espagnole au "salon" : ambiance garantie.


Rendez-vous donc ce samedi 7 mars dès 10h sur le champ, il fera beau ! Au programme : des semis, des plantations de fraises, des coups de pelles pour le chemin central et du chaulage. 

C'est reparti pour une nouvelle saison !

Bien que la pluie , le vent et le froid soient toujours de la partie notre équipe s'affaire d'arrache pied pour la nouvelle saison de récolte qui arrive à grands pas. Le plan de culture est bouclé, deux nouvelles serres sont quasi montées et les premiers semis sont fait. Nous sommes dans les starting- blocs pour la suite mais attendons un temps légèrement moins humide pour permettre au sol de se dégorger et de pouvoir accueillir les prochains semis.

Cette année notre saison de récolte s'allonge puisqu'elle commencera début mai et finira fin décembre. En soi c'est déjà un challenge mais le plus gros challenge qui nous attend est d'accueillir plus de 100 nouveaux membres. Nous nous réjouissons de retrouver toutes ces nouvelles têtes et attendons avec beaucoup d'impatience les rencontres au quotidien sur le champ. En tout cas on peut déjà vous dire que l'enthousiasme semble partagé !


Sur le champ cette année vous verrez surtout Caroline, Martin et Ann. Ce sont eux qui assureront les cultures au quotidien. Pauline, David et Maarten seront nos renforts précieux au niveau administratif, recherche et développement et bien sûr, dès qu'ils le peuvent, sur le champ, les mains dans la terre.