Les récoltes de cette année risquent donc d'être un peu moins abondantes que d'habitude et en tout cas retardées par rapport au planning.
Côté récoltes :
Drapeaux rouges :
- chou Pak Soi
- chou rave
Drapeaux verts :
Partie haute du champ :
- choux pointus : il ne vous vient peut-être pas spontanément à l'idée de manger des choux par ce temps d'été. Essayez le choux pointus cru, coupé en fines lamelles assaisonné avec une vinaigrette au yaourt ! 1 par ménage nouveau
- radis
- laitues
- fèves des marais : Pour tout savoir sur la manière de récolter, préparer et cuisiner les fèves c'est par ICI.
- fraises
- ail : a récolter à la fourche. Ensuite vous pouvez consommer l'ail et une partie de la tige crue ou les sécher quelques jours au soleil pour la conservation. 14 têtes par adulte nouveau
- chou rave
Drapeaux verts :
Partie haute du champ :
- choux pointus : il ne vous vient peut-être pas spontanément à l'idée de manger des choux par ce temps d'été. Essayez le choux pointus cru, coupé en fines lamelles assaisonné avec une vinaigrette au yaourt ! 1 par ménage nouveau
- radis
- laitues
- fèves des marais : Pour tout savoir sur la manière de récolter, préparer et cuisiner les fèves c'est par ICI.
- fraises
- ail : a récolter à la fourche. Ensuite vous pouvez consommer l'ail et une partie de la tige crue ou les sécher quelques jours au soleil pour la conservation. 14 têtes par adulte nouveau
- frisées
- bettes à tondre : une variété de bettes vertes avec des cardes plus fines se rapprochant des épinards. A récolter en coupant les tiges à 2 - 3 cm au dessus du sol.
- mizuna
- bettes à tondre : une variété de bettes vertes avec des cardes plus fines se rapprochant des épinards. A récolter en coupant les tiges à 2 - 3 cm au dessus du sol.
- mizuna
Serre 1 :
- concombre : deux variétés sont ouvertes à la récolte. A gauche dans la serre, la variété Arola avec de fruits fin et longs, à droite les La Diva, une variété demi-longue. Il peut arriver que certains concombres La Diva soient un peu amer, c'est lié à la sécheresse. En intensifiant les arrosages ce souci devrait vite disparaître. nouveau
Devant la serre 3 :
- persil, ciboulette
Plus bas :
- coriandre
- petits pois et pois mangetout : fort desséchés tous les deux les récoltes sont bien minces.
- fenouils
- navets : des navet boule d'or
- betteraves : chercher les plus grosses betteraves de manière à "éclaircir" les autres qui grossiront à leur tour.
- roquette - moutarde : en bas du champ à droite, il faut chercher un peu mais cela en vaut la peine, elle est magnifique !
- courgettes : 1 par ménage
Bonnes récoltes et à tout bientôt sur le champ !
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire
Remarque : Seul un membre de ce blog est autorisé à enregistrer un commentaire.